CHAMPAGNES / MOELLEUX - LE 46 AVIGNON

AVIGNON
RESTAURANT - BAR à VIN - CAVISTE
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(Nos bouteilles sont disponibles en vente caviste directement au Restaurant,
le site internet marchand est en cours de création)
(Sauf Domaine de la Romanée-Conti ou stock restreint)


CHAMPAGNE AOC (DIFFERENTS FORMATS)

Les vignerons Champenois à découvrir

La Montagne de Reims

- GOULARD  (DAMIEN GOULARD à PROUILLY, MASSIF DE SAINT THIERRY)
. ORIGINE BLANC DE NOIRS     58 €        AB
43% Pinot Noir, 57% Meunier, 50% en bois, 2019/20, Dégorgement juillet 2022, 6 g
. La Charme      73     AB
100% Meunier, sous bois, 6 g      2016/17  Dégorgement mars 2022

- Bernard BREMONT  (Thibault Brémont à Ambonnay)
. EVIDENCE GRAND CRU    62 E    HVE
30% Chardonnay, 70%  Pinot Noir,  pas de  bois, 7g


La Vallée de la Marne
- moussé   (Cédric Moussé à Cuisle)
70% Pinot Meunier, 30%  Pinot Noir,  pas de  bois, extra-brut  2 g  
.  EUGENE     72
80% Pinot Meunier, 20%  Pinot Noir,  pas de  bois, 2,5 g

- Louis dehu (à Venteuil)
. Brut Blanc de Blancs              53 €
. Brut Blanc de Blancs        Magnum 150 cl   105 €
 
La Côte des Blancs

- Pertois-moriset (Le Mesnil sur Oger)
. Les Quatre Terroirs  Blanc de Blancs Grand cru        75 CL   69 €  /    Demie 37.5 cl       37 €    AB   en cours
pas de  bois, 2,5 g
 
La Côte de Sézanne

- COLLET   (Florent et Thomas Collet Fontaine Denis Nuisy)  
.  SILEX & CRAIE     68   AB   en cours
100% Chardonnay, 15% en bois, oeuf béton, extra brut

La Côte des Bar

- REMY MASSIN   (Cédric Massin à Ville sur Ars)
. Brut Nature Blanc de Noirs       58 €    HVE
100%  Pinot Noir,  pas de  bois, 2 g
 
LES INCONTOURNABLES

- jacquesson  (Dizy)
. Cuvée 746 (2018)   75 CL   85 €  
21% Pinot Noir, 57% Chardonnay, 22% Pinot Meunier, en foudres anciens
. Cuvée 741 D.T. (2013)       162 €
18% Pinot Noir, 61% Chardonnay, 21% Pinot Meunier, 94mois sur lies, dégorgement mai 2021
. AVIZE - CHAMP CAÏN   2013     75 cl      240 €
100% Chardonnay, extra brut
. aÿ - VAUZELLES TERME   2013     75 cl      285 €
100% Pinot Noir, extra brut
. Dizy - Corne Bautray 2012     150 cl      395 €
100% Chardonnay, 0 dosage

- BILLECART-SALMON (Mareuil-sur-Ay)
. Brut Rosé      75 cl     89 €        37,5 CL   49 €
40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
. Brut « sous bois » 75 cl      89
1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier
. « Cuvée Nicolas François » 2006     75 CL    195 €
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
. extra Brut Vintage 2013    75 cl      99 €
85% Grands et Premiers crus    62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14 Pinot Meunier
. " Louis Salmon Blanc de Blancs" 2008     195 €

- BESSERAT DE BELLEFON 75 cl (Epernay)
.   Brut Cuvée des Moines      59
Chardonnay 15%, Pinot Meunier 42%, Pinot Noir 43%

- POL ROGER (Epernay)
. Sir Winston Churchill 2006 75 cl      251
Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay
. Brut MAGNUM 150 cl     115



                                                                                            
LES AUTRES BULLES (75cl)
                                                    
- VALLEE DU RHONE /  VIN MOUSSEUX EXTRA BRUT
Clos des Centenaires « Blanc de Blancs L’Exquise Bulle »    25 €
(Luc Baudet à Vauvert)   100% Clairette                                                               

- igp mediterranee (effervescent rose)
ROUANNE "BRUT NATURE COMTé DE GRIGNAN" 2021     75 cl    39 €

- Pet’Nat blanc  Italie / piemont  
Azienda Agricola Demarie « Luigi » 2020 (Paolo Demarie)    75 CL   Nature  29 €

- DOCG VALDOBIADENNE PROSECCO SUPERIORE (ITALIE)
La Tordera  « OTreval Rive di Giua » brut non dosé    75 CL    39

- DOCG Moscato d’asti  Italie
Marco Capra 2022 « bricco delle merende »            34 €       
Marco Capra 2021 « bricco delle merende »          Magnum 150 cl       70 €

- POIRE   
. Eric Bordelet « AUTHENTIQUE »   (Charchigné, Mayenne)  75 CL    24 €
. La Ferme de Cutesson  (à Vimoutiers, Orne)  AB  75 CL   16 €

- IGP CIDRE ARTISANAL DE NORMANDIE   
Cidrerie de la Brique « Le Brut »  (à St-Joseph, Manche)            16 €       AB
 

VINS BLANCS MOELLEUX (DIFFERENTS FORMATS)


- Moût de raisins partiellement fermenté  
. Château Revelette « Or Série » 2018  AB   50 CL  54 €
100 % Roussanne  (Peter Fisher à Jouques )
. La Ferme Saint Pierre « Pipi d’Ange »   75 CL    26 €     AB
(Paul Vendran à Flassan )  Sauvignon, Muscat, Chardonnay, Viognier

- vdp vaucluse  ( légère sucrosité )   
La Pigeade « petits grains du sud »   75 CL     26 €
Muscat petits grains  

- MUSCAT PETITS GRAINS
Château La Peyrade « vendange d’automne » 2015       50 cl     32
(Yves Pastourel & fils à Frontignan)

- AOC SAUTERNES
. Château d’Yquem 1999 premier cru supérieur      37.5 cl    199
. Château Doisy-Daëne 2005   Cru classé    75 CL   118 €  
. Château Filhot 1982   2e Cru classé         75 cl     116 €

- AOC JURANCON
Les Jardins de Babylone 2004 (Didier Dagueneau)    50 cl      141

- Aoc muscat du cap corse   
Domaine Yves Leccia 2017 AB 75 CL    49 €

- AOC alsace pinot gris
Domaine Weinbach « Vendanges tardives » 2017  AB  75 CL  108 €

- Roumanie / transylVannie  
Liliac & Kracher « Ice Wein » 2020    37. 5 cl      42     
(Neuburger, Pinot Gris, Muskat Ottonel )

- Autriche / burgenland
Weinlaubenhof Kracher « beerenauslese » 2018    37. 5 cl     42 €  
(Welschriesling et  Chardonnay)

- HONGRIE
Tokaji Aszu 6 Puttonyos Kikelet Pince 2013 (Stéphanie et Zsolt Brececz à Tarcal)    50 cl    98 €

- Afrique du sud / Constancia  
Klein Constancia « Vin de Constance » 2014        50 cl      175 €
Muscat petits grains

Mis à jour le 29 mai 2024     


RESTAURANT LE 46
46 Rue de la Balance
84000 Avignon
Parking Palais des Papes
Deux minutes à pieds
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi 11h30-13h30 18h30-21h30 Fermé le mercredi midi, samedi, dimanche.
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