LES VINS ROUGES (75 cl)
(Nos bouteilles sont disponibles en vente caviste directement au Restaurant, le site internet marchand est en cours de création)
(Sauf Domaine de la Romanée-Conti ou stock restreint)
VALLEE DU RHÔNE
- AOC CÔTES DU RHÔNE 75 cl
. Domaine Laurent Charvin 2018 35 € AB
80% grenache, 10% syrah, vaccarèse et mourvèdre
. Domaine Elkjaer-Amiel 2018 (à Vaison-la-Romaine) 28 €
90% grenache, 10% mourvèdre
. Château de Saint-Cosme « les deux albions » 2020 (Louis Barruol) 30 €
Syrah, grenache, Mourvèdre
. Château Terre Forte 2020 « Rouge ! » (Pierre et Nadine Jauffret à Rochefort du Gard) 28 € AB
Grenache, syrah, mourvèdre
. Domaine Gramenon « la sagesse » 2020 (Aubéry-laurent à Montbrison) 46 € AB
Majorité Grenache, élevage barrique
. Mas de Libian « Bout d’Zan » 2021 (Hélène Thibon à St Marcel d’Ardèche) 33 € AB
75 % grenache, 25 % syrah, 30% en foudres 9 mois
- VIN DE FRANCE 75 cl
. Féraud & Fils « Les Claux Guillard » 2021 (Yannick Féraud) Grenache 29 €
. Un été à la Collière 2021 (Georges Perrot) grenache 26 €
. Domaine Elkjaer-Amiel 2019 (à Vaison-la-Romaine) 33 €Grenache, cinsault, mourvèdre
- AOC CAIRANNE 75 cl
. Domaine Boisson 2019 « les trois terroirs » (Bruno et Régis Boisson) 32 € en conversion
50% grenache, 20% syrah, 20% mourvèdre, 10% carignan
- AOC BEAUMES DE VENISE 75 cl
La Croix des Pins « les contreforts de Montmirail» 2020 ( J.P. Valade ) 33 € AB70% Grenache Blanc , 30% syrah, 18 mis en cuve
- AOC VINSOBRES 75 cl
Château de Rouanne 2020 (Louis Barruol) 36 €
50% Grenache, 40% Syrah, 10% Mourvèdre
Domaine Gramenon « la papesse» 2020 (Aubéry-laurent à Montbrison) 62 € AB
Majorité Grenache vieilles vignes
- AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 75 cl
. Les Cassagnes de la Nerthe 2019 36 € AB
50 % grenache, 20 % syrah, 20 % mourvèdre, 10 % carignan
- AOC LUBERON 75 cl
Château Fontvert 2020 (Famille Monod à Lourmarin) 34 € AB
85% syrah, 15% grenache. 12 mois en fût et foudres
- AOC VACQUEYRAS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Montirius 2017 « garrigue » (Christine et Eric Saurel à Sarrians) 43 € AB
70% Grenache – 30% Syrah , en cuve
. Domaine Montirius 2016 « le clos » 62 € AB
50% Grenache – 50% Syrah , en cuve 15 mois
. Domaine Montvac 2020 « Arabesque » (Cécile Dusserre) 37 € AB
. Maison Arnoux & fils 2015 « cuvée 1717 » 79 €70% grenache, 30% mourvèdre, 20 à 30 mois en fûts
-VIN DE FRANCE 75 cl
. Domaine Viret « Renaissance» 2016 (Philippe Viret à St Maurice sur Eygues) 44 € ABMajorité Grenache, syrah, Mourvèdre, 24 mois cuve béton
. Domaine des Bosquets « Le Petit Vin » 2021 (Julien Bréchet) 28 € AB (2021)
Grenache, Syrah, Mourvèdre, 1 an cuve béton
. Mourgues du Grès « Les Voyageurs » 2021 (Famille Collard à Beaucaire) 28 € AB
Montepulciano et Niellucio
- AOC RASTEAU 75 cl
. Domaine de la Luminaille "Garance" 2020 (Julie Paolucci) 34 € AB en cours
Vieux grenache, Syrah, Carignan
. Domaine de la Collière 2019 « Esprit d’argiles » (Georges Perrot) 36 €
90% grenache, 10% syrah , élevage cuve
- VDP VAUCLUSE 75 cl (LUBERON) (+ carte des magnums)
. Ad Fines « Domitilla » 2013 (Michel Rocher à Ménerbes) 48 €
80% Serine (Syrah), 20% Cabernet-Sauvignon
- AOC VENTOUX 75 cl
. Château Juvenal « terre du petit homme » 2018 36 € AB
(Sébastien Alban à Saint Hippolyte le Graveyron) 50 % grenache, 40% syrah et 10% mourvèdre, 15 mois en fût
. Domaine Dambrun 2016 (Laurence et Patrick Chêne à Caromb) 49 € AB
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Carignan, élevage en foudre et 1/2 muid
. La ferme Saint-Pierre « le roi fainéant » 2019 (Paul Vendran à Flassan) 34 € AB
Syrah, grenache, carignan
- AOC SEGURET COTES DU RHONE VILLAGES 75 cl
Domaine de Mourchon « tradition » 2019 ( Christian Mc Kinlay) 33 €
65 % Grenache, 25 % Syrah, 10% Carignan, cuve
- AOC GIGONDAS rouge 75cl
. Domaine Montirius 2016 « Terres des ainés » (Christine et Eric Saurel à Sarrians) 58 € AB80% vielles Grenache – 20% Mourvèdre, 15 mois en cuve rupture
. Domaine des Bosquets « réserve » 2019 (Julien Bréchet) 49 € AB (2021)
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, 12 mois élevage
- AOC COSTIERES DE NIMES 75 cl
Château Mourgues du Grès 2021 « Cuve 46 » (Famille Collard à Beaucaire) 38 € AB
Cinsault majoritaire, vieux grenache, syrah
- VIN DE FRANCE rouge 75 cl
Le Petit Vin d’Avril (Paul-Vincent Avril) 39 € ABGrenache, Mourvèdre, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan
- AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Albin Jacumin « la bégude des papes » 2019 45 €
. Domaine de Pignan 2019 (Frédéric Charvin) 45 €
. Domaine Eddie Féraud 2019 (Yannick et Eddie Féraud) 65 €
. Domaine Eddie Féraud « raisins bleus » 2015 89 €
. Domaine Pierre André 2015 72 € AB
. Domaine Charvin 2017 (Laurent Charvin) 75 € AB
. Domaine du Vieux Télégraphe 2012 (Famille Brunier) 132 €
. Domaine du Vieux Télégraphe 2009 199 €
. Domaine des Chanssaud 2018 (Patrick Jaume) 55 € AB
. Château La Nerthe 2016 75 € AB
. Domaine Beaurenard 2015 71 € AB
. Clos du Mont-Olivet « La cuvée du papet » 2012 139 €
. Domaine L’Or de Line « cuvée Paule Courtil » 2015 80 € AB
. Domaine Henri Bonneau 2014 « Tradition » 180 €
. Domaine Henri Bonneau 2013 « Marie Beurrier » 275 €
. Domaine Henri Bonneau 2014 « Réserve des Célestins » 380 €
. Domaine Henri Bonneau 1998 « Cuvée Spéciale » 755 €
- AOC CÔTES DU VIVARAIS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Gallety 2016 (Alain et David-Alexandre à Saint Montan) 45 €
50% grenache, 50% syrah, élevage 15 mois en fût de chêne
. Domaine Gallety « la Ligure » 2013 125 €
Majorité grenache, élevage 36 mois en fût de chêne
- AOC SAINT-JOSEPH 75 cl (+ carte des magnums)
. Jean-Claude Marsanne 2018 (à Mauves) 49 €
. Domaine du Monteillet 2020 (Stéphane Montez) 45 €
. Domaine Stéphane Ogier 2018 « le passage » 46 €
. Domaine André Perret 2019 (à Chavannay) 49 €. Domaine Georges Vernay « Terres d’encre » 2015 79 € AB
- AOC CORNAS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Jean-Luc Colombo 2016 « les terres brûlées » 60 € AB
- IGP COLLINES RHODANIENNES 75 cl
. Domaine Stéphane Ogier « L’âme Sœur, Syrah de Seyssuel » 2018 69 €
96% syrah, 4% viognier, élevage 16 mois
. Domaine du Monteillet 2018 « La Syrah à papa » (Stéphane Montez) 29 €
. Domaine Bonnefond 2021 « Sensation du Nord » 32 € - AOC CÔTE-ROTIE 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Bonnefond « Les Rochains » 2005 169 €
. Domaine Stéphane Ogier « mon village » 2018 70 €
. Domaine Bonnefond « Colline de Couzou » 2019 65 €
PROVENCE
- IGP COTEAUX DU VERDON 75 cl
Myrko Tépus 2020 « Saint Jean » (à Esparron) 42 € AB
Vieux Grenache, cuve béton
. Domaine d’Eole 2019 (Matthias Wimmer et Marc Rebouah à Eygalières) 29 € AB
60% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan
. Villa Minna 2019 (Jean-Paul Luc à Saint-Cannat) 38 € AB
66% Grenache, 34% Cabernet Sauvignon, 12% Mourvèdre, élevage cuve majoritaire
- AOC BANDOL 75 cl
. La Bastide blanche « Fontaneou » 2014 (Famille Bronzo à st Anne du Castellet) 55 € AB
90% Mourvèdre, 5% Grenache, 5% Cinsault, 24 mois en foudre . Domaine Tempier 2010 « La Migoua » (Famille Peyraud, Le Castellet) 149 €
Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah
- IGP BOUCHES DU RHÔNE 75 cl
. Minna Vineyard 2015 (Jean-Paul Luc à Saint-Cannat) 56 € AB
58% Syrah, 28% Cabernet Sauvignon, 14% Mourvèdre, 24 mois en barrique
- IGP ALPILLES 75 cl (+ carte des magnums)
Domaine de Trévallon 2009 (Famille Durrbach à St Etienne du grès) 145 € AB
50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon, 24 mois en barrique et foudre
- AOC PALETTE 75 cl
. Château Simone 2014 (Famille Rougier à Meyreuil) 79 € Non certifié
45% Grenache, 35% Mourvèdre, 5% Cinsault, 10% Syrah, autres, 18 mois en petits foudres et barriques
- IGP MEDITERRANEE 75 cl
Château Revelette 2016 « Le Grand Rouge » (Peter Fisher à Jouques) 69 € AB
42 % Syrah, 30 % Cabernet Sauvignon, 17 % Grenache, 11 % Carignan élevage 12 mois
CORSE
- VIN DE FRANCE 75 cl
Domaine Comte Abbatucci 2020 « Faustine vieilles vignes » (à Casalabriva) 48 € AB
Sciaccarello, Niellucciu, Elevage sur lies fines pendant 6 mois
- AOC CORSE CALVI 75 cl
. Domaine d’Alzipratu 2021 « Fuminescu » (Famille Acquaviva à Zilia) 35 €
Nielluciu, Sciacarellu, éléganta et Syrah
. Domaine d’Alzipratu 2019 « Pumonte » 45 €
Sciacarellu, nielluciu, élégante et aleatico
LANGUEDOC
- IGP PAYS D'HERAULT 75 cl
. Domaine de la marfée 2013 « les vignes qu’on abat » 49 €
100% Carignan vieilles vignes
. La Terrasse d'Elise "Le Pradel" 2019 (Xavier Braujou à Aniane) 55 €
100% Cinsault, 12 mois en barrique
- AOC COTEAUX DU LANGUEDOC 75 cl
. Domaine Peyre-Rose 2009 « Marlène N° 3 » (Marlène Soria à St Pargoire) 142 € AB
65% syrah, 35% grenache, en foudre et cuves
- AOC SAINT-CHINIAN 75 cl
Domaine Canet Valette « Mille et une nuits » 2015 (Marc Valette à Cessenon-sur-Orb) 32 € AB
Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, élevage en foudre
- IGP GARD 75 cl
. Roc D'Anglade 2016 (Rémy Pedreno à Langlade) 85 € AB
55% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Grenache-Syrah-Cinsault, 18 mois d'élevage)
- AOP TERRASSES DU LARZAC 75 cl
. Le Chemin 2019 (Franck Launay et Mathieu Dibon à Gignac) 35 € AB
grenache , Syrah, Mourvèdre, cuve et fûts
. Domaine La Croix Chaptal 2016 « Secret de Gellone » (à St André de Sangonis) 38 € R
Mourvèdre, grenache, carignan, syrah
ROUSSILLON
- AOC COTES DU ROUSSILLON 75 cl
. Domaine Gardies 2017 « les millières » Jean Gardiès à Espira de l’Agly) 39 € AB
40% Grenache noir, 35% Syrah, 20% Carignan, 5% Mourvèdre, 12 mis cuve béton et demi-muids
. Clos des Fées 2018 « les sorcières » (Hervé Bizeul à Rivesaltes) 39 €
50% Syrah, 35% Grenache Noir, 10% Carignan, 5% Mourvèdre, en cuve
. Olivier Pithon 2018 « Laïs » ( à Calce) 46 € AB
40 % Grenache noir, 40 % Carignan, 20 % Mourvèdre
JURA
- AOC ARBOIS 75 cl
. Domaine Rolet 2018 « Trousseau » 38 €
15 mois en foudre
. Domaine Rolet 2017 « Pinot Noir » 38 €
15 mois en foudre, 1/3 en neuf
SAVOiE
- AOC VIN DE SAVOIE MONDEUSE 75 cl
. Domaine Jean-François Quénard 2019 « Elisa » 45 € AB
en fût de 600L 9 mois
. Domaine Jean-François Quénard 201 « L’Ephémère » 59 € AB
en fût de 600L 24 mois 1540 bouteilles
ALSACE
- AOC ALSACE " PINOT NOIR " 75 cl
. Domaine Jean -Marie Haag 2019 (à Soultzmatt) 33 €
. Domaine Albert Mann 2018 « Clos de la Faille » (à Soultzmatt) 88 € AB
12 mois en fût de chêne
BOURGOGNE
- AOC BOURGOGNE 75 cl
. Domaine René Bouvier « Chapitre Suivant » 2019 (à Gevrey-Chambertin) 38 €
. Domaine Michel Julliot "Pinot Noir" 2019 (Mercurey) 35 €
CÔTE DE NUITS
- AOC BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS 75 cl
Domaine Bertagna « Les Dames Huguettes » 2020 38 €
- AOC MARSANNAY 75 cl
Domaine René Bouvier « Le finage » 2017 49 €
- AOC GEVREY-CHAMBERTIN 75 cl
. Domaine René Bouvier « 1er cru Combe au Moine » 2018 139 €
. Domaine Henri Rebourseau 2012 99 €
. Domaine Bruno Clair « 1er cru Clos du fonteny, Monopole » 2006 199 €
- AOC CHARMES-CHAMBERTIN GRAND CRU 75 cl
. Domaine René Bouvier 2017 245 €
. Domaine Henri Rebourseau 2012 239 €
- AOC MAZY-CHAMBERTIN GRAND CRU 75 cl
Domaine Henri Rebourseau 2000 315 € - AOC CHAMBERTIN GRAD CRU 75 cl
Domaine Henri Rebourseau 1999 495 € - AOC ECHEZEAUX GRAND CRU 75 cl
. Domaine de la Romanée-Conti 2013 Vendue AB
. Domaine de la Romanée-Conti 2014 1195 € AB
- AOC LA TACHE GRAND CRU 75 cl
. Domaine de la Romanée-Conti 2012 Vendue AB
. Domaine de la Romanée-Conti 2013 2975 € AB
- AOC ROMANEE-CONTI GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2014 12 650 € AB
- AOC ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2012 2275 € AB
- AOC CORTON GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2014 825 € AB
- AOC GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2012 Vendue AB
Domaine de la Romanée-Conti 2013 1475 € AB
- AOC MOREY-SAINT-DENIS 75 cl
Domaine Perrot Minot "en la rue de Vergy" 2016 191 € AB en cours
- AOC VOUGEOT 75 cl
. Domaine Bertagna « Le village » 2017 72 €
. Domaine Bertagna « 1er cru Les Petits Vougeots » 2014 96 €
- AOC CHAMBOLLE- MUSIGNY 75 cl
. Domaine Laurent Roumier 2017 99 €
CÔTE DE BEAUNE
- AOC CORTON-PERRIERES GRAND CRU 75 cl
Domaine Michel Julliot 2013 135 €
CÔTE CHALONNAISE
- AOC RULLY 75 cl
. Domaine Vincent Dureuil-Janthial "En Guesnes" 2018 55 € AB en cours
- AOC MERCUREY 75 cl
. Domaine Michel Julliot « les vignes de Maillonge » 2019 46 €
- AOC GIVRY 75 cl
Domaine Joblot « 1er cru Clos Marole » 2018 75 €
QUELQUES BOUTEILLES EN VIEILLISSEMENT 75 cl
- AOC ROMANEE-CONTI GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014
- AOC LA TACHE GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014, 2015, 2016, 2017, 2018
- AOC ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2013, 2014, 2015, 2016, 2017
- AOC GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2013, 2014, 2015, 2017, 2018
- AOC ECHEZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014, 2017, 2018
- AOC CORTON GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014, 2015, 2017, 2018
- AOC VOSNE ROMANEE 1ER CRU PETITS MONTS
Domaine de la Romanée-Conti 2018
* MARC DE BOURGOGNE (VOIR SPIRITUEUX) *
Domaine de la Romanée-Conti 2000
Le verre de 2cl 28 € et de 5 cl 65 €
LA CHARTE QUALITE
Nous avons signé la charte émise par les gérants du domaine de la Romanée-Conti, Madame Perrine Fenal et Monsieur Aubert de Vilaine, nous engageant à ne vendre les bouteilles du domaine uniquement aux clients qui consommeront les flacons au sein de notre restaurant.
Aucune bouteille ne sera vendue à emporter.
Les bouteilles vides seront consignées.
BEAUJOLAIS
- AOC MOULIN A VENT 75 cl
Domaine du Moulin d’Eole 2020 « Les Thorins » (Philippe Guérin) 39 €VALLéE DE LA LOIRE
- AOC FIEFS VENDEENS-BREM 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Saint-Nicolas « le poiré » 2014 54 € AB
Negrette
. Domaine Saint-Nicolas « la grande pièce » 2013 69 € AB
Pinot noir
- AOC SAUMUR 75 cl
. Château de Fosse Sèche 2017 « Eolithe » (Guillaume et Adrien Pire à Vaudelnay ) 48 € AB
Cabernet franc 99%, 1% cab. Sauvignon, cuve
. Romain Guiberteau 2019 ( à St Just sur Dive) 45 € AB
Cabernet franc
- AOC SAUMUR-CHAMPIGNY 75 cl
. Château de Villeneuve 2020 « Clos de la Bien Boire » (Jean-Pierre Chevallier à Souzay-Champigny) 35 € AB
. Château de Villeneuve 2016 « Vieilles Vignes » 43 € AB
Cabernet franc, élevage en foudre
. Domaine Antoine Sanzay 2016 « Les Poyeux » 98 € AB
Cabernet franc, élevage en fûts
. Château Yvonne 2020 « La Folie » 42 € AB
8 mois en foudre
- AOC CHINON 75 cl
. Domaine de La Noblaie 2019 « Les Chiens Chiens » (Jérôme Billard et Elodie Peyrussie à Ligré) 37 € AB
Cabernet franc, 15 mois en fût
. Domaine Sandrine & Fabrice Gasnier 2020 « Pierres Chaudes » (à Cravant Les coteaux) 36 € AB
Cabernet franc
- AOC CHEVERNY 75 cl
Domaine de Montcy 2020 « Cabriole » (Vincent Hayer à Cormeray) 36 € AB
Pinot Noir, Gamay, Côt
- AOC MENETOU-SALON 75 cl
. Domaine Clément 2019 « Tradition » (Isabelle et Pierre Clément) 38 € AB en cours
Pinot noir, 1 an en fût neuf et ancien
- AOC SANCERRE 75 cl
. Domaine Vincent et Mathieu Delaporte 2016 « Cul de Beaujeu » 52 € R
. Domaine Vacheron 2015 « Belle Dame » 85 € AB
1 an en fût
. Domaine Vincent Pinard 2015 « Vendanges Entières » 98 € non certifié
- AOC COTEAUX DU GIENNOIS 75 cl
. Domaine Emile Ballland « Grand Chemin » 2018 (à Bonny sur Loire) 39 € R
50% Pinot noir, 50% Gamay, 15 mois en fûts
- AOC COTE ROANNAISE 75 cl
. Domaine Pluchot - Le retour aux sources « Le vignoble » 2020 (à St-Alban les Eaux) 31 € R
Gamay St Romain
SUD-OUEST
- IGP AVEYRON 75 cl
. Mas Jullien Le Pressoir Ambulant 2016 « le trescol » (Olivier Jullien et Didier Michel à Compeyre) 49 € AB
50% Gamay, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon
- AOC CAHORS 75 cl
. Fabien Jouves 2020 « Cochon de Dieu » 28 € AB en cours
- VIN DE FRANCE (DORDOGNE) 75 cl
. Le Jonc Blanc 2019 « Fruits » (Isabelle Carles et Franck Pascal à Velines) 32 € Nature
70% merlot, 15% cabernet Sauvignon,15% malbec, 2 ans cuve et foudre
. Le Jonc Blanc 2018 « Pure M » (Isabelle Carles et Franck Pascal à Velines) 49 € Nature
100% malbec, 24 mois en foudre
- AOC COTES DU MARMANDAIS 75 cl
Domaine Elian Da Ros 2015 "Clos Baquey" (à Cocumont) 69 € AB
35% cabernet-franc, 35% merlot, 15% abouriou, 15% cabernet sauvignon, 22 mois en fût puis 1 an en bouteille
- AOC COTES DU TARN 75 cl
Domaine Plageoles 2015 "Prunelart" (à Cahuzac-sur-Vère) 41 € AB
100% Prunelart, élevage en cuve
- AOC IROULEGUY 75 cl
Domaine Bordaxuria 2017 (Brice Robelet et Elorri Reca à Ispoure) 42 € AB
Tannat, cabernet-franc, 11 mois en cuve
- AOC PECHARMANT 75 cl
Domaine de l'Acienne Cure "L'Abbaye" 2018 (Christian Roche à Colombier) 44 € AB
35% cabernet-franc, 30% cabernet-sauvignon, 10% malbec, 30% merlot, en barrique neuve 12 mois
- AOC MADIRAN 75 cl
Château Montus 2000 « Prestige » (Alain Brumont à Maumusson) 135 € R
Tannat, 16 mois en fût
BORDELAIS
- AOC BORDEAUX CÔTES DE FRANCS 75 cl
Château Le Puy « Barthélémy » 2010 (Famille Amoreau) 125 € AB
85% merlot, 15% cabernet sauvignon, 24 mois en barrique, vin nature
- AOC MOULIS-EN-MEDOC 75 cl
Château Poujeaux 2015 61 €
- AOC HAUT-MEDOC 75 cl
. Château Sociando-Mallet 2007 72 €
. Château Sociando-Mallet « la demoiselle de Sociando-Mallet » 2016 48 €
- AOC CÔTES DE BOURG 75 cl
. Château Conilh Haute Libarde 2016 33 €
Mis à jour le 22 septembre 2022