LES VINS ROUGES (75 cl)
(Nos bouteilles sont disponibles en vente caviste directement au Restaurant,
le site internet marchand est en cours de création)
(Sauf Domaine de la Romanée-Conti ou stock restreint)
VALLEE DU RHÔNE
- AOC CÔTES DU RHÔNE 75 cl
. Domaine Albin Jacumin « Les Bédines » 2017
Sur place : 27 € / A emporter : 16 €
80% grenache, 15% syrah, 5% carignan
. Domaine de Pignan 2015/16 (Frédéric Charvin)
Sur place : 29 € / A emporter : 18 €
Majorité Grenache
. Domaine Elkjaer-Amiel 2016 (à Vaison-la-Romaine)
Sur place : 28 € / A emporter : 17 € AVN
90% grenache, 10% mourvèdre
. Domaine Alain Voge « les peyrouses » 2017
Sur place : 36 € / A emporter : 28 € AB
100% syrah
. Domaine Gramenon « la poignée de raisins » 2018 (Aubéry-laurent à Montbrison)
Sur place : 31 € / A emporter : 23 € AB
Majorité Grenache
. Domaine Charvin 2017 (Laurent Charvin)
Sur place : 35 € AB
80% Grenache, 10% Syrah, Vaccarèse et Mourvèdre
- IGP PAYS DE VAUCLUSE 75 cl
Domaine des Tours 2015 (Emmanuel Reynaud à Sarrians)
Sur place : 30 €
Grenache, Counoise, Syrah, Cinsault, Merlot
- AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 75 cl
. Le clos des Saumanes « l’esprit du clos » 2012
Sur place : 30 € / A emporter : 20 € En conversion
50% grenache, 20% syrah, 20% mourvèdre, 10% carignan
. Les Cassagnes de la Nerthe 2017
Sur place : 32 € / A emporter : 20 € AB
50 % grenache, 20 % syrah, 20 % mourvèdre, 10 % carignan
- AOC CAIRANNE 75 cl
. Domaine Boisson 2016 « les trois terroirs » (Bruno et Régis Boisson)
Sur place : 29 € / A emporter : 19 €
50% grenache, 20% syrah, 20% mourvèdre, 10% carignan
. Domaine Richaud 2016 « l’ébrescade » (Marcel, Claire et Thomas Richaud)
Sur place : 55 € / A emporter : 45 € AB
38% mourvèdre, 32% syrah 30% grenache
- AOC BEAUMES DE VENISE 75 cl
Domaine de la Garrigue 2015 (Famille Bernard)
Sur place : 35 €
80% grenache, 15% syrah, 5% mourvèdre (élevé en cuve)
- AOC SAINT-MAURICE CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 75 cl
Domaine de l’Echevin « Guillaume de Rouville » 2017 (Adrien Fabre)
Sur place : 29 € / A emporter : 19 € AB
95% Syrah, 5% Grenache, en barrique
- AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SIGNARGUES 75 cl
Château Terre Forte 2009 (Pierre et Nadine Jauffret à Rochefort du Gard)
Sur place : 30 € / A emporter : 20 € AB
Grenache, Syrah, Carignan, très long élevage en fût de chêne ancien
- VIN DE FRANCE 75 cl
Domaine Viret "Renaissance" 2015 (Philippe Viret à St Maurice sur Eygues)
Sur place : 36 € AB
Majorité grenache, syrah, mourvèdre (24 mois cuve béton)
- AOC VINSOBRES 75 cl
. Domaine Gramenon « la papesse » 2017 (Aubéry-laurent à Montbrison)
Sur place : 56 € / A emporter : 48 € AB
Majorité Grenache vieilles vignes
- AOC VACQUEYRAS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Montirius 2015 « garrigue » (Christine et Eric Saurel à Sarrians)
Sur place : 35 € / A emporter : 25 € AB
. Maison Arnoux & fils 2015 « cuvée 1717 »
Sur place : 76 € / A emporter : 65 €
70% grenache, 30% mourvèdre, 20 à 30 mois en fûts
. Château des Tours 2006 (Emmanuel Reynaud à Sarrians)
Sur place : 85 €
80 % Grenache, 20% Syrah
- AOC RASTEAU 75 cl (+ carte des magnums)
. Château La Gardine 2017 (Famille Brunel à Châteauneuf du Pape)
Sur place : 30 € / A emporter : 20 €
75% grenache, 25% syrah
. Domaine de la Collière 2015 "La Fontaine" (Georges Perrot)
Sur place : 42 €
95% grenache, 5% syrah, élevage cuve
- VDP VAUCLUSE 75 cl (LUBERON) (+ carte des magnums)
. Ad Fines « Domitilla » 2013 (Michel Rocher à Ménerbes)
Sur place : 48 € / A emporter : 37 €
. Ad Fines « Domitilla » 2005
Sur place : 56 € / A emporter : 47 €
80% Serine (Syrah), 20% Cabernet-Sauvignon
. Ad Fines « Caius » 2008
Sur place : 49 € / A emporter : 38 €
70% Cabernet-sauvignon, 30% Serine
- AOC VAUCLUSE 75 cl
Gourt de Mautens 2014 (Jérôme Bressy à Rasteau)
Sur place : 88 € / A emporter : 82 € AB
Grenache, carignan, mourvèdre, syrah, counoise, terret noir, cinsault, 34 mois en demi-muids et petit foudre
- AOC VENTOUX 75 cl
. Domaine Saint Jean du Barroux « l’argile » 2013 (Philippe Gimel)
Sur place : 51 € AB
Grenache, syrah, carignan, cinsault
. Château Juvenal « terre du petit homme » 2017
Sur place : 34 € / A emporter : 25 € AB
(Sébastien Alban à Saint Hippolyte le Graveyron) 50 % grenache, 40% syrah et 10% mourvèdre, 15 mois en fût
. Domaine Dambrun 2016 (Laurence et Patrick Chêne à Caromb)
Sur place : 39 € / A emporter : 31 € AB
Grenache, Syrah, Cinsault, Counoise, Carignan, élevage en foudre et 1/2 muid
. La ferme Saint-Pierre « le roi fainéant » 2018 (Paul Vendran à Flassan)
Sur place : 29 € / A emporter : 19 € AB
Syrah, grenache, carignan
- VIN DE FRANCE 75 cl (+ carte des magnums)
Domaine Henri Bonneau « Les Rouliers »
Sur place : 65 €
- AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Albin Jacumin « la bégude des papes » 2016
Sur place : 43 € / A emporter : 32 €
. Domaine de Pignan 2015 (Frédéric Charvin)
Sur place : 44 € / A emporter : 33 €
. Domaine Eddie Féraud 2016 (Yannick et Eddie Féraud)
Sur place : 58 € / A emporter : 45 €
. Domaine Eddie Féraud « raisins bleus » 2015
Sur place : 89 € / A emporter : 72 €
. Domaine de La Barroche 2013 (Laetitia et Julien Barrot)
Sur place : 63 € / A emporter : 50 €
. Domaine des Pères de l’église 2016 « Héritage » (Laetitia et Serge Gradassi)
Sur place : 65 € / A emporter : 58 €
. Domaine Pierre André 2015
Sur place : 72 € / A emporter : 63 € AB
. Domaine Charvin 2016 (Laurent Charvin)
Sur place : 75 € AB
. Domaine Charvin 2013
Sur place : 85 € AB
. Château La Nerthe 2013 (Famille Richard)
Sur place : 65 € / A emporter : 51 € AB
. Château La Nerthe 2007
Sur place : 95 € / A emporter : 91 € AB
. Château La Nerthe 2006
Sur place : 87 € / A emporter : 85 € AB
. Domaine Beaurenard 2011 (Famille Coulon)
Sur place : 70 € / A emporter : 58 € AB
. Château de la Gardine 2011 (Famille Brunel)
Sur place : 71 € / A emporter : 60 €
. Domaine de la Biscarelle « Les Anglaises » 2015 (Jérôme Grieco)
Sur place : 65 € / A emporter : 52 €
. Le Vieux Donjon 2016 (Claire et François Michel)
Sur place : 66 € / A emporter : 53 €
. Domaine L’Or de Line « cuvée Paule Courtil » 2015
Sur place : 80 € / A emporter : 69 € AB
. Domaine La Janasse 2012 "Cuvée Chaupin"
Sur place : 99 € / A emporter : 92 €
. Le Clos du Caillou « les safres » 2015 (Famille Vacheron)
Sur place : 65 € / A emporter : 52 € AB
. Le Clos du Caillou « les quartz » 2016
Sur place : 70 € / A emporter : 56 € AB
. Domaine Saint-Préfert « réserve Auguste Favier » 2015 (Isabel Ferrando)
Sur place : 93 € / A emporter : 80 € AB
. Domaine du Vieux Télégraphe 2015 (Famille Brunier)
Sur place : 90 € / A emporter : 84 €
. Domaine du Vieux Télégraphe 2005
Sur place : 195 € / A emporter : 190 €
. Domaine Henri Bonneau 2013 « Tradition »
Sur place : 180 €
. Domaine Henri Bonneau 2013 « Marie Beurrier »
Sur place : 275 €
. Domaine Henri Bonneau 2014 « Réserve des Célestins »
Sur place : 380 €
. Domaine Henri Bonneau 1998 « Cuvée Spéciale »
Sur place : 755 €
. Château de Beaucastel 2016 (famille Perrin)
Sur place : 110 € / A emporter : 101 € AB
- AOC CÔTES DU VIVARAIS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Gallety 2015 (Alain et David-Alexandre à Saint Montan)
Sur place : 35 € / A emporter : 26 €
50% grenache, 50% syrah, élevage 15 mois en fût de chêne
. Domaine Gallety « Syrare » 2015
Sur place : 80 € / A emporter : 72 €
Syrah, élevage 24 mois en fût de chêne
. Domaine Gallety « la Ligure » 2013
Sur place : 115 € / A emporter : 105 €
Majorité grenache, élevage 36 mois en fût de chêne
- IGP COLLINES RHODANIENNES 75 cl
. Domaine Yves Cuilleron « Les vignes d’à côté, syrah » 2016
Sur place : 28 € / A emporter : 19 €
. Domaine Stéphane Ogier « la rosine, syrah » 2016
Sur place : 43 € / A emporter : 35 €
- AOC CROZES-HERMITAGE 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine du Murinais « les amandiers » 2018 (Luc Tardy à Beaumont-Monteux)
Sur place : 33 € / A emporter : 22 €
. Domaine Les Bruyères « Les croix » 2017 (David Reynaud à Beaumont-Monteux)
Sur place : 43 € / A emporter : 34 € AB
- AOC SAINT-JOSEPH 75 cl (+ carte des magnums)
. Jean-Claude Marsanne 2017 (à Mauves)
Sur place : 45 € / A emporter : 35 €
. Domaine des Amphores « Les 7 lieux » 2017 (Philippe et Véronique Grenier à Chavanay)
Sur place : 39 € / A emporter : 27 € AB
. Domaine Pierre et Jérôme Coursodon 2017 « silice » (à Mauves)
Sur place : 48 € / A emporter : 35 €
. Domaine Gonon 2017 (Pierre et Jean Gonon à Mauves)
Sur place : 68 € AB
- AOC CORNAS 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Jean-Luc Colombo 2016 « les terres brûlées »
Sur place : 60 € / A emporter : 55 € AB
. Domaine Auguste Clape 2011 (Pierre et olivier Clape)
Sur place : 125 € / A emporter : 108 €
- AOC CÔTE-ROTIE 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Bonnefond « colline de Couzou » 2016 (Patrick et Christophe Bonnefond)
Sur place : 65 € / A emporter : 54 €
. Domaine Bonnefond « Côte Rozier » 2016
Sur place : 83 € / A emporter : 70 €
. Domaine Bonnefond « Les Rochains » 2016
Sur place : 83 € / A emporter : 70 €
. Domaine Bernard Burgaud 2016
Sur place : 70 € / A emporter : 62 €
. Domaine Jean-Michel Gérin « Les grandes places » 2012
Sur place : 145 € / A emporter : 139 €
. Domaine Georges Vernay « Blonde du Seigneur » 2015
Sur place : 104 € / A emporter : 99 € AB
PROVENCE
- AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 75 cl
Domaine d’Eole 2017 (Matthias Wimmer et Marc Rebouah à Eygalières)
Sur place : 28 € / A emporter : 19 € AB
60% Syrah, 40% Grenache, 10% Carignan
- AOC CÔTES DE PROVENCE 75 cl
. Clos Cibonne « tentations » 2016 (Famille Roux au Pradet)
Sur place : 25 € / A emporter : 15 €
50% syrah, 30% grenache, 20% tibouren
. Clos Cibonne « cuvée spéciale Tibouren » 2018
Sur place : 33 € / A emporter : 22 €
90% tibouren, 10% grenache
- AOC BANDOL 75 cl
La bastide blanche « Fontaneou » 2013 (Famille Bronzo à St Anne du Castellet)
Sur place : 49 € / A emporter : 40 € AB
90% Mourvèdre, 5% Grenache, 5% Cinsault, 24 mois en foudre
- IGP BOUCHES DU RHÔNE 75 cl
. Minna Vineyard 2010 (Jean-Paul Luc à Saint-Cannat)
Sur place : 55 € / A emporter : 49 € En conversion
39% Syrah, 39% Cabernet Sauvignon, 22% Mourvèdre, 24 mois en barrique
. Minna Vineyard 2006
Sur place : 69 € / A emporter : 56 € En conversion
46% Syrah, 42% Cabernet Sauvignon, 12% Mourvèdre, 24 mois en barrique
. Château Revelette « le grand rouge » 2012 (Peter Fisher à Jouques)
Sur place : 52 € / A emporter : 44 € AB
40 % Syrah, 38% Cabernet Sauvignon, 16% Grenache, 6% Carignan, élevage en barrique
- IGP ALPILLES 75 cl (+ carte des magnums)
Domaine de Trévallon 2009 (Eloi et Antoine Durrbach à St Etienne du grès)
Sur place : 98 € / A emporter : 95 € AB
50 % Syrah, 50% Cabernet Sauvignon, 24 mois en barrique et foudre
Domaine Comte Abbatucci 2018 "Faustine vieilles vignes" (à Casalabriva)
Sur place : 46 € AB
Sciaccarello, Nielluciu, élevage sur lies fines pendant 6 mois
LANGUEDOC
- AOC COTEAUX DU LANGUEDOC-PIC-SAINT-LOUP 75 cl
Château Puech-Haut 2018 « le loup du pic » (à Saint-Drézéry)
Sur place : 27 € / A emporter : 17 €
Grenache, Syrah
- AOC COTEAUX DU LANGUEDOC-SAINT DREZERY 75 cl (+ carte des magnums)
. Château Puech-Haut 2016 « prestige » (à Saint-Drézéry)
Sur place : 36 € / A emporter : 21 € En conversion
55% grenache, 35% syrah, 10% carignan (20% élevage en fût)
. Château Puech-Haut 2017 « tête de bélier »
Sur place : 45 € / A emporter : 36 € En conversion
15% grenache, 75% syrah, 10% carignan (élevage en fût)
- AOC COTEAUX DU LANGUEDOC 75 cl
. Château Peyre-Rose 2009 "Syrah Leone" (Marlène Soria à St Pargoire)
Sur place : 119 € AB
90% syrah, 10% mourvèdre (1/4 en foudre)
- IGP PAYS D'HERAULT 75 cl
. Domaine de la marfée 2013 « les vignes qu’on abat »
Sur place : 49 € / A emporter : 36 € AB
100% Carignan vieilles vignes
. Domaine de la Grange des Pères 2012 (Laurent Vaillé à Aniane)
Sur place : 145 € / A emporter : 120 €
40% syrah, 40% mourvèdre, 20% cabernet sauvignon
. Les creisses 2016 (Philippe Chesnelong et Louis Mitjavile à Valros-Pézénas)
Sur place : 36 € / A emporter : 28 €
. La Terrasse d'Elise "Le Pradel" 2017 (Xavier Braujou à Aniane)
Sur place : 52 €
100% cinsault, 12 mois en barrique
- AOP LANGUEDOC-SAINT GEORGES D'ORQUES 75 cl
Domaine de la Marfée 2012 « les champs murmurés » (Thierry Hasard)
Sur place : 49 € / A emporter : 36 € AB
50% syrah, 50% mourvèdre
- IGP SAINT-GUILHEM-LE-DESERT CITE D'ANIANE 75 cl (+ carte des magnums)
Mas de Daumas Gassac 2012 (Famille Guibert à Aniane)
Sur place : 69 € / A emporter : 54 €
75.6% de Cabernet Sauvignon, 5.5% Merlot, 4.4% Tannat, 3.9% Cabernet Franc, 1.8% Malbec, 1.8% Pinot noir, 7% variètés rares, 12 mois en fûts
- AOC SAINT CHINIAN 75 cl
Domaine Canet Valette « Maghani » 2009 (Marc Valette à Cessenon-sur-Orb)
Sur place : 43 € / A emporter : 34 € AB
Grenache, Syrah, Mourvèdre
- AOC CABARDES 75 cl
Domaine de Cazaban 2016 « les petites rangées » (Claire et Clément Mengus à Congres-sur-Orbiel)
Sur place : 30 € / A emporter : 21 € AB
50% syrah, 25%merlot, 25% cabernet-franc
- AOC FAUGERES 75 cl
Domaine Jean-Michel Alquier 2015 "La Maison Jaune"
Sur place : 49 €
70% grenache noir, 25% syrah, 5% mourvèdre, 12 mois en barrique
- AOP TERRASSES DU LARZAC 75 cl
. Domaine de Montcalmès 2016 (Frédéric Pourtalier à Puéchabon)
Sur place : 63 € / A emporter : 54 € AB
60 % syrah, 20 % mourvèdre, 20 % grenache 24 mois en fûts
ROUSSILLON
- AOC CÔTES DU ROUSSILLON 75 cl
Mas Mudigliza 2013 « symbiosis » (Dimitri Glipa et Muriel Samson à Saint-Paul de Fenouillet)
Sur place : 44 € / A emporter : 35 €
50 % Carignan, 25 % Grenache, 25 % Syrah, 16 mois en fûts et barriques
- AOC CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES 75 cl
Domaine Gardies 2014 « je cherche le ciel » (Jean Gardiès à Espira de l’Agly)
Sur place : 41 € / A emporter : 33 € AB
Majorité mourvèdre
- IGP CÔTES CATALANES 75 cl
. Domaine de Majas 2013 « col de Segas » (Agnès et Alain carrère à Caudiès de Fenouillèdes)
Sur place : 33 € / A emporter : 23 € En conversion
50% Carignan, 50% Grenache
. Domaine Gauby 2016 "Calcinaires" (Gérard et Lionel à Calce)
Sur place : 42€ AB
50% Syrah, 15% grenache, 25% mourvèdre, 10% carignan, 8 mois en cuve et foudre
- AOC MAURY SEC 75 cl
Domaine de la Préceptorie 2015 "Copain comme Cochon" (Martin, Augustin, Vincent et Marc Parcé à St Paul de Fenouillet)
Sur place : 35 €
100% grenache, 6 mois en fûts anciens
Domaine Rolet 2018 « Trousseau »
Sur place : 33 € / A emporter : 21 € R
15 mois en foudre
ALSACE
- AOC ALSACE PINOT NOIR 75 cl
Domaine Weinbach 2017 "Clos des Capucins" (Colette Faller)
Sur place : 55 € AB
12 mois en foudre et barrique
BOURGOGNE
- AOC BOURGOGNE 75 cl
Domaine Philippe Garrey 2017 (à St Martin sous Montaigu)
Sur place : 32 € / A emporter : 23 €
CÔTE DE NUITS
- AOC MARSANNAY 75 cl
Domaine Régis Bouvier « Le clos du Roy » 2016
Sur place : 49 € / A emporter : 39 €
- AOC CLOS DE TART GRAND CRU 75 cl
Momessin 2006 (Sylvain Pitiot à Morey-Saint-Denis)
Sur place : 395 € / A emporter : 350 € En conversion
- AOC CHAMBOLLE- MUSIGNY 75 cl
Domaine Laurent Roumier 2017
Sur place : 99 €
- AOC ECHEZEAUX GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2013
Sur place : 995 € AB
- AOC LA TACHE GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2013
Sur place : 2975 € AB
- AOC GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2012
Sur place : 1275 € AB
- AOC ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU 75 cl
Domaine de la Romanée-Conti 2012
Sur place : 2100 € AB
- AOC NUITS-SAINT-GEORGES 75 cl
Domaine Seguin-Manuel « 1er cru Vaucrains » 2012
Sur place : 105 € / A emporter : 99 €
CÔTE DE BEAUNE
- AOC CORTON GRAND CRU 75 cl
Domaine Dubreuil Fontaine "Clos du Roi" 2012
Sur place : 107 €
- AOC MONTHELIE 75 cl
Domaine Pascal Prunier-Bonheur "Les Crays" 2017
Sur place : 47 €
- AOC CHASSAGNE-MONTRACHET 75 cl
Domaine Lamy-Pillot 2016
Sur place : 50 € / A emporter : 42 €
- AOC MERCUREY 75 cl
Domaine Philippe Garrey « vieilles vignes » 2015
Sur place : 39 € / A emporter : 30 €
- AOC GIVRY 75 cl
Domaine Michel Moreau « clos Saint-Antoine » 2017
Sur place : 36 € / A emporter : 26 €
- AOC FLEURIE 75 cl
Domaine Yvon Metras 2018 "Printemps"
Sur place : 60 € Non certifié
- AOC CHIROUBLES 75 cl
Domaine Steeve Charvet 2017
Sur place : 30 € / A emporter : 22 €
- AOC MORGON 75 cl
. Domaine Steeve Charvet 2015 « Côte de Py »
Sur place : 33 € / A emporter : 24 €
. Domaine Marcel Lapierre 2016 (Mathieu, Camille et Anne à Villié-Morgon)
Sur place : 43 € / A emporter : 35 € AB
QUELQUES BOUTEILLES EN VIEILLISSEMENT 75 cl
- AOC ROMANEE-CONTI GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014
- AOC LA TACHE GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014, 2015, 2016
- AOC ROMANEE SAINT VIVANT GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2013, 2014, 2015, 2016
- AOC GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2013, 2014, 2015
- AOC ECHEZEAUX GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti
- AOC CORTON GRAND CRU
Domaine de la Romanée-Conti 2014, 2015
* MARC DE BOURGOGNE (VOIR SPIRITUEUX) *
Domaine de la Romanée-Conti 1999
Le verre de 5 cl 35 €
LA CHARTE QUALITE
Nous avons signé la charte émise par les gérants du domaine de la Romanée-Conti, Madame Perrine Fenal et Monsieur Aubert de Vilaine, nous engageant à ne vendre les bouteilles du domaine uniquement aux clients qui consommeront les flacons au sein de notre restaurant.
Aucune bouteille ne sera vendue à emporter.
Les bouteilles vides seront consignées.
VALLE DE LA LOIRE
- AOC FIEFS VENDEENS-BREM 75 cl (+ carte des magnums)
. Domaine Saint-Nicolas « reflets » 2017 (Thierry Michon)
Sur place : 30 € / A emporter : 20 € AB
Pinot noir 70%, Négrette 20%, Gamay 5%, Cabernet franc 5%
. Domaine Saint-Nicolas « le poiré » 2014
Sur place : 45 € / A emporter : 36 € AB
Negrette
. Domaine Saint-Nicolas « la grande pièce » 2009
Sur place : 69 € / A emporter : 59 € AB
Pinot noir
- AOC ANJOU-VILLAGES 75 cl
Domaine Ogereau « Les tailles » 2015 (Vincent et Emmanuel)
Sur place : 32 € / A emporter : 21 € En conversion
Cabernet franc, 18 mois en fûts
- AOC MENETOU-SALON 75 cl
Domaine Clément 2015 « Tradition » (Isabelle et Pierre Clément)
Sur place : 34 € / A emporter : 23 € TERRA VITIS
Pinot noir, 1 an en fût neuf et ancien
- AOC SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL 75 cl
Clos des Quarterons 2015 « Le Fondis » (Agnès et Xavier Amirault)
Sur place : 36 € / A emporter : 26 € AB
Cabernet franc, élevage en demi-muids
- AOC SAUMUR 75 cl
. Romain Guiberteau 2019 (à St Just sur Dive)
Sur place : 39 € AB
Cabernet franc
- AOC SAUMUR-CHAMPIGNY 75 cl
. Château de Villeneuve 2016 « Vieilles Vignes »
Sur place : 37 € / A emporter : 26 € AB
(Jean-Pierre Chevallier à Souzay-Champigny)
Cabernet franc, élevage en foudre
- AOC CHINON 75 cl
Domaine de La Noblaie 2016 « Les Chiens Chiens »
Sur place : 31 € / A emporter : 20 € AB
(Jérôme Billard et Élodie Peyrussie à Ligré)
Cabernet franc, 15 mois en fût
- AOC SANCERRE 75 cl
. Domaine Vincent et Mathieu Delaporte 2017 « Silex »
Sur place : 37 € / A emporter : 30 € R
. Domaine Vincent et Mathieu Delaporte 2016 « Cul de Beaujeu »
Sur place : 47 € / A emporter : 36 € R
- AOC TOURAINE 75 cl
Mikaël Bouges « les couilles d’ânes » 2015 (à Faverolles sur Cher)
Sur place : 31 € / A emporter : 25 € AB
Domaine Bordaxuria 2017 (Brice Robelet et Elorri Reca à Ispoure)
Sur place : 42 € AB
Tannat, cabernet-franc, 11 mois en cuve
- AOC COTES DE DURAS 75 cl
Domaine Mouthes Le Bihan 2016 "vieillefont" (Catherine et Jean-Mary à St Jean de Duras)
Sur place : 41 € AB
80% cabernet-franc, 20% merlot, 1 an en fût
Château Bouscassé 2015 (Alain Brumont à Maumusson)
Sur place : 44 € R
Tannat, cabernet-sauvignon, cabernet-franc, élevé en fût
BORDELAIS
- AOC BORDEAUX SUPERIEUR 75 cl
Château La Grande Tour 2012 (Famille Dumas)
Sur place : 30 € / A emporter : 18 €
- AOC BORDEAUX CÔTES DE FRANCS 75 cl
Château Le Puy « Barthélémy » 2010 (Famille Amoreau)
Sur place : 125 € / A emporter : 110 € AB
85% merlot, 15% cabernet sauvignon, 24 mois en barrique, vin nature
- AOC MARGAUX 75 cl
Blason d’Issan 2004 (Second vin du Château d’Issan)
Sur place : 51 € / A emporter : 45 €
- AOC MOULINS-EN-MEDOC 75 cl
Château Poujeaux 2015
Sur place : 61 € / A emporter : 55 €
- AOC PAUILLAC 75 cl
. Château Mouton-Rothschild 2001 (1er grand cru classé)
Sur place : 640 € / A emporter : 595 €
. Château d’Armailhac 2005 (5e grand cru classé)
Sur place : 125 € / A emporter : 104 €
- AOC HAUT-MEDOC 75 cl
Château Sociando-Mallet 2007
Sur place : 72 € / A emporter : 67 €
- AOC CÔTES DE BOURG 75 cl
Roc de Cambes 2007
Sur place : 129 € / A emporter : 122 €
- AOC PESSAC-LEOGNAN 75 cl
. Château La Louvière 2012
Sur place : 55 € / A emporter : 45 €
. Les Bahans Haut-Brion 2002 (Second vin du Château Haut-Brion)
Sur place : 132 € / A emporter : 125 €
- AOC POMEROL 75 cl
Château de Sales 2015
Sur place : 54 € / A emporter : 44 €
- AOC SAINT-EMILION GRAND CRU 75 cl
La Grange Neuve de Figeac 2008 (Second vin du Château Figeac)
Sur place : 79 € / A emporter : 65 €