Formule proposée le Lundi, Mardi, Jeudi,Vendredi
Mise à jour le 16 septembre 2024
ENTRéES RESTAURANT ET GRIGNOTAGES éGALEMENT DisponibleS
PLAT + DESSERT 25 €
Les Plats (19 €)
# Filet de Daurade rôtie, cavier d'aubergines, légumes grillés, sauce vierge.
Roasted Sea Bream fillet, eggplant caviar, vegetables, virgin sauce.
# Burrata di Puglia Artigiana, Tomates anciennes de Provence, jambon Serrano,
pesto, sorbet basilic.
Artisanal Burrata di Puglia, varieties of tomatoes from provence, Serrano Ham, pesto, basil sorbet.
# Magret de Canard Fermier (origine France, Gers), jus à la moutarde
au moût de raisins, écrasé de pommes de terre, légumes.
Grilled Duck breast (France), meat juice sauce with raisin mustard,
crushed potatoes, vegetables.
LeS DESSERTS
# Au choix dans la carte restaurant.