MAGNUM BLANC (150 cl)
- AOC Pouilly Fumé 150 cl
Jonathan Pabiot 2019 "Florilège" 75 € AB
LES MAGNUMS ROUGES (150 cl)
PETITS ET GRANDS FORMATS (ROUGES ET BLANCS)
(Nos bouteilles sont disponibles en vente caviste directement au Restaurant, le site internet marchand est en cours de création)
(Sauf Domaine de la Romanée-Conti ou stock restreint)
- AOC cotes du rhone 150 cl
Château de Saint-Cosme « les deux albions » 2020 (Louis Barruol) 69 €
Syrah, grenache, Mourvèdre
- AOC Châteauneuf du Pape 150 cl
. Château de Beaucastel 2016 245 € AB
. Domaine Féraud et Fils 2015 (Yannick et Eddie) 125 €
. Domaine Féraud et Fils « raisins bleus » 2015 175 €
. Domaine Henri Bonneau 2012 « Réserve des Célestins » 830 €
. Domaine de la Biscarelle « Les Anglaises » 2014 (Jérôme Grieco) 125 €
. Domaine Charvin 2014 (Laurent Charvin) 155 € AB
. Domaine du Vieux Télégraphe 2016 (Famille Brunier) 235 €
- AOC Vacqueyras 150 cl
Domaine Montirius 2005 « le Clos » 165 € AB
- AOC Côtes du Vivarais 150 cl
. Domaine Gallety 2015 (Alain et David-Alexandre à Saint Montan) 89 €
. Domaine Gallety « Syrare » 2015 179 €
- AOC Saint-Joseph 150 cl
Jean Claude Marsanne 2018 (à Mauves) 99 €
- Crozes-Hermitage 150 cl
. Domaine Les Bruyères « Les croix » 2016 (David Reynaud à Beaumont-Monteux) 105 € AB
- AOC Côte Rôtie 150 cl
. Domaine Bonnefond « colline de Couzou » 2016 (Patrick et Christophe Bonnefond) 135 €
- IGP Bouches du Rhône 150 cl
. Minna Vineyard 2015 (Jean-Paul Luc à Saint-Cannat) 99 € AB
. Domaine de Trévallon 2011 (Eloi et Antoine Durrbach à St Etienne du grès) 235 €
- AOC Minervois 150 cl
Domaine Khalkhal-Pamies Lauraire des Lys « Loriza » 2007 (à St Pons de Thomieres) 70 €
- AOC Cahors 150 cl (Disponible en Jeroboam 300cl 125 €)
Fabien Jouves 2020 " Cochon de Dieu" 56 € AB en cours
- AOC Fiefs Vendéens – Brem 150 cl
. Domaine Saint-Nicolas « reflets » 2016 (Thierry Michon) 62 €
60% Pinot noir, 10% Cabernet franc, 30% Gamay
. Domaine Saint-Nicolas « cuvée Jacques » 2013 85 €
85% Pinot noir, 15% Cabernet franc
. Domaine Saint-Nicolas « le poiré » 2014 98 €
100% Négrette
. Domaine Saint-Nicolas « la grande pièce » 2013 165 €
100% pinot noir
- IGP Sicilia 150 cl
"Nero D'Avola" Caruso & Minini "Terre Di Giumara" 2019 55 €
LES PETITS FORMATS BLANCS (50 cl)
- Aoc cairanne 50 CL
Domaine Boisson 2019 (Bruno Boisson) 21 € AB en conversion
25 % roussanne, 45% clairette, 30% grenache
- Aoc ventoux 50 cl
La Croix des Pins « les 3 villages » 2021 ( Jean-Pierre Valade à Mazan ) 19 € AB
Vermentino, Marsanne, Grenache et Roussanne
- AOC LUBERON 50 cl
Château Fontvert 2020/21 (Famille Monod à Lourmarin) 21 € AB
60% vermentino,40% grenache. 7 mois en barrique sur lies
- AOC COTEAUX D'AIX EN PROVENCE 50 cl
chateau revelette 2021 (Peter Fisher à Jouques) 25 € AB
50% Rolle, 30% Ugni blanc, 20% Sauvignon blanc
- AOC BANDOL 50cl
La Bastide Blanche 2019 (Famille Bronzo à st Anne du Castellet) 26 € AB
55% clairette, 30 Ugni blanc, 5% bourboulenc, 5% sauvignon, 10% rolle
LES PETITS FORMATS ROUGES (50 cl)
- AOC Côtes du Rhône 50 cl
Domaine de la Florane 2020 « à fleur de Pampre » (Adrien Fabre) 19 € AB
90% grenache, 10% syrah
- AOC Ventoux 50 cl
La Croix des Pins "les 3 villages" 2019 (Jean-Pierre Valade à Mazan) 19 € AB en conversion
55% grenache, 35% syrah, 10% mourvèdre
- AOC Cairanne 50 cl
Domaine Boisson 2019 « les trois terroirs » (Bruno et Régis Boisson) 21 € AB en conversion
50% grenache, 20% syrah, 20% mourvèdre, 10% carignan
- AOC Luberon 50cl
Château Fontvert 2020 (Famille Monod à Lourmarin) 21 € AB
85% syrah, 15% grenache. 12 mois en fût et foudres
- AOC chateauneuf du pape 50 cl
Domaine de Pignan 2015 (Frédéric Charvin) 29 €
64% grenache, 13% mourvèdre, 12% syrah, cinsault, counoise, terret noir, vaccarese, muscardin
- AOC SAINT-JOSEPH 50cl
Domaine du Monteillet 2020 (Stéphane Montez) 27 €
12 mois en demi-muids
- AOC COTES DE PROVENCE 50 cl
Clos Cibonne « tentations » 2020 (Famille Roux au Pradet) 22 €
50% syrah, 30% grenache, 20% tibouren
- AOC Bandol 50 cl
La Bastide Blanche 2019 (Famille Bronzo à St Anne du Castellet) 26 € AB
Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Syrah et Carignan
Mis à jour le 7décembre 2022